内容物 《 賞味期限 》
原料を吟味し、伝統の製法を用いて、より一層そばの味、香りを強く引き出しました。1人前ずつ結束してあります。
創業以来の出雲そばに、とろろを加えさらに喉越しの良い風味豊かなそばに仕上げました。
希少な「出雲抹茶」の香りと旨みを閉じ込めた、喉越しの良い出雲の茶そばです。出雲抹茶と蕎麦職人のこだわりの逸品を、是非ご賞味ください。
じっくりと時間をかけ熟成させた平打ち麺。「歯ごたえのあるこしの強さ」、「のどごしの良さ」を大切にし、仕上げました。
ザル、釜揚げ、鍋用にと、うどん本来のうまさをお楽しみ下さい。
じっくりと熟成させて作った、喉越しの良い太丸のうどんです。こしが強く煮崩れすることが無いので、鍋ものや、焼きうどん等に最適です。茹で時間は長くなりますが特にうどん好きの人に、断然人気のある商品です。
コシが強く小麦の香り豊かな、寒造りのそうめんです。もっちり太麺タイプで、食感や香りをより強く感じていただけます。
コシが強く歯ごたえのあるひやむぎで、彩りも良く涼味あふれる夏の味覚として人気です。
お子様にも喜ばれる、ピンクと緑の天然色素を使用した色めん入りです。
「光枝ばあちゃんのめんつゆ」は、良質のかつお節、乾しいたけの旨味を生かし、上質なしょうゆで仕上げた秘伝のつゆ。２代目の妻、光枝ばあちゃんが丹精込めて作った児玉の味です。
詳細
特撰 出雲そば
《 ゆで時間 》約5分
《 原料名 》小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩
《 栄養成分表示 》【1食分（めん90g当り）】エネルギー307kcal、たんぱく質12.5g、脂質1.6g、炭水化物60.5g、食塩相当量3.4g（推定値）
白梅 とろろ入り出雲そば
《 ゆで時間 》約4分
《 原料名 》小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩、やまいも
《 栄養成分表示 》【1食分（めん100g当り）】エネルギー337kcal、たんぱく質14.5g、脂質1.7g、炭水化物65.9g、食塩相当量3.8g（推定値）
出雲の茶そば
《 ゆで時間 》約4分
《 原料名 》小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩、抹茶
《 栄養成分表示 》【1食分（めん100g当り）】エネルギー347kcal、たんぱく質12.9g、脂質1.6g、炭水化物70.3g、食塩相当量3.0g（推定値）
白梅 平うどん
《 ゆで時間 》約4分〜5分
《 原料名 》小麦粉（国内製造）、食塩
《 栄養成分表示 》【1食分（めん100g当り）】エネルギー342kcal、たんぱく質8.4g、脂質1.5g、炭水化物73.6g、食塩相当量3.5g（推定値）
白梅 丸うどん
《 ゆで時間 》約18分〜20分
《 原料名 》小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白
《 栄養成分表示 》【1食分（めん100g当り）】エネルギー342kcal、たんぱく質7.5g、脂質1.7g、炭水化物74.1g、食塩相当量3.6g（推定値）
白梅 素麺
《 ゆで時間 》約2分半
《 原料名 》小麦粉（国内製造）、食塩
《 栄養成分表示 》【1食分（めん100g当り）】エネルギー339kcal、たんぱく質8.8g、脂質1.1g、炭水化物73.4g、食塩相当量3.8g（推定値）
白梅 三色 ひやむぎ
《 ゆで時間 》約4分〜5分
《 原料名 》小麦粉（国内製造）、食塩／ベニコウジ色素、クチナシ色素
《 栄養成分表示 》【1食分（めん90g当り）】エネルギー307kcal、たんぱく質8.8g、脂質1.3g、炭水化物65.1g、食塩相当量3.2g（推定値）
秘伝のつゆ（濃縮タイプ）
《 原料名 》しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、食塩、米発酵調味料、節（かつお、さば、あじ）、蛋白加水分解物、椎茸／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、甘味料（ステビア）
《 栄養成分表示 》【1食分（つゆ17.5g当り）】エネルギー22.0kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.0g、炭水化物4.2g、食塩相当量2.8g（推定値）
割子そば
茶そば
平うどん
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