2026/10/02
季節限定!「新そば」登場
秋の深まりとともに、今年も新そばの季節を迎えました。
夏の陽ざしを受けて育った蕎麦の実が実り、いよいよ旬の味わいをお楽しみいただける時期です。
今年も児玉製麺の新そばができあがりました。
収穫したばかりの蕎麦の実を使った新そばは、豊かな香りと、みずみずしく爽やかな風味が魅力です。
ゆで上げた瞬間にふわりと広がる蕎麦の香りと、つるりとなめらかな喉ごし。新そばならではの味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。
少し肌寒さを感じる日には、温かいおつゆをたっぷりかけたかけそばで。秋の澄んだ空気の中、蕎麦の香りとだしの風味がふわりと広がります。
まだ暖かさの残る日には、冷たいざるそばで、つるりとした喉ごしと新そばの爽やかな香りを味わってみてください。
その日の気温や気分に合わせて、この季節ならではの新そばをご堪能くださいませ!旬の新そばはこちら!



